 |
| Enkelt och gott :-) |
Något som vi gör relativt ofta och speciellt nu på sommarhalvåret är att göra en vanlig sallad med diverse grönsaker, och att därefter blanda det med antingen couscous eller bulgur. Jag kokar alltid couscousen eller bulguren med buljongtärning i vattnet. Det blir mer smak på det då. Sen häller jag det över salladen och blandar runt lite. Det är extra gott om couscousen och bulguren fortfarande är lite varm. Att ha något grillat till passar väldigt bra på sommaren, men vi har lax eller halloumi till också. Den kalla såsen gör jag av creme fraiche och lite sweetchili-sås. Dagens mat-tips :-)
Idag kommer nya sängen till nya huset. Då ska jag vara där och ta emot den. Imorgon kommer soffan. Bekvämt med hemleverans :-)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar