Fredagsmys i 70-talets anda...

En fredag med hela familjen samlad. Rebecca är hemma från Kalmar denna helg. Det får vi fira lite extra med Flygande Jakob. Det var längesen vi hade det. Jag hittade ett recept på ICA´s hemsida som jag utgick ifrån, men jag köpte kycklingfiléer istället som jag stekte och sedan skar i bitar. Jag lägger också det kokta riset i botten och lägger sen kyckling, banan och jordnötter ovanpå. Jag gillar rätter där man har allting i en enda form. 70-talsmat, kallar vi denna rätt i vår familj :), därav rubriken.

Bild hämtad från ICA.

1 grillad kyckling
1 pkt bacon
2 dl grädde
1 dl creme fraiche
½ dl chilisås
2 bananer
½ dl salta jordnötter
kokt ris till 4 pers

Drömma kan man väl få göra...

När vi kör till Öland kör vi alltid mitt igenom den småländska skogen via Tingsryd. Innan man kommer fram till Tingsryd kör man igenom ett litet samhälle som heter Urshult som ligger så underbart vid en sjö. Vi har nångång haft fika med oss och stannat vid sjön. Av en händelse när jag satt och slösurfade på Hemnet häromdan ser jag  att hotellet i Urshult är till salu. Då skenar fantasin iväg på mig :)

Tänk om man kunde driva ett eget litet hotell. Vilken känsla! Det är såklart jättemycket jobb, men ändå. Hela familjen kunde hjälpas åt. Det fanns jobb till alla. Frukost måste såklart ingå, men en restaurang som är öppen för allmänheten behövs väl inte. En enklare kvällsbuffé kanske man också måste ha åt hotellgästerna, och jag som inte är så  road av att laga mat :), men min kompis Mia är väldigt duktig på att laga mat. Hon får komma och hjälpa till :)

Källarlokalen kunde hyras ut till någon som vill starta en liten butik av något slag.

En härlig trädgård där hotellgästerna kan sitta och njuta på sommarkvällarna. Nu romantiserar jag det en massa, men tänk om...

Hösten är verkligen här...

 Vilket trist väder det är varje dag. Jag börjar redan bli trött på det och då är det bara oktober. Hur ska man stå ut ändå till april? Här är två av mina lyktor jag köpte på Indiskan i helgen. De kan nog passa ute vid badet en mörk kväll. Man får pigga upp sig så gott man kan :)

Min bollkryss har helt vissnat ner nu, men ljungen står lika fint som när jag planterade dem. Ser ni mina pelargoner invid husväggen? De har inte kommit in än, men jag tror faktiskt jag ska klippa ner dem helt i år redan nu och se hur det blir till våren. Istället för att ta in dem som de är med blommor och allt och klippa ner dem sen. 

Denna veckan har jag bara två föreläsningar, idag och imorgon. Sen är det hemstudier ända till söndag. Även om man har mycket att läsa är det skönt att slippa köra iväg varje dag. Man har friheten att lägga upp dagen som man vill. Jag ska verkligen försöka njuta av studietiden detta mitt sista läsår. Sen får man jobba heltid tills man blir pensionär :)

Hemma igen...

Utsikt från Rebeccas rum. Jag vet inte alls vad det är för ett stort hus längst bort med alla tinnar och torn. Det måste jag kolla upp.

 ...efter ett regnigt Kalmar, så det blev typ inget fotande alls. Tyvärr! Vi hade ändå en mysig dag tillsammans. 

Shoppandet gick desto bättre. Kanske just pga det dåliga vädret :) Vi hittade fina gardiner till Rebecca på Åhléns, så nu har hon det hur mysigt som helst på rummet. Jag köpte söta små hängande lyktor på Indiskan som jag ska ha här hemma ute vid badet. 

PS. Nu har jag kollat upp vad det är för ett stort hus. Det är domkyrkan. Lite allmänbildning :)

Framme...

Ikväll har jag landat i Kalmar. Bilresan hit var verkligen dryg idag. Jag hamnade bakom flera lastbilar och tom en timmerbil så det tog sin tid, men nu är jag här. Först körde vi bort till köpcentrumet Giraffen där Maxi ligger och handlade och nu har vi precis varit ute på en kinarestaurang och ätit jättegott. Vi gick sen en runda på stan och kollade in alla affärer så nu vet jag lite var jag vill gå imorgon. 

Så imorgon blir det lite shopping på stan och vi ska även hinna med en runda till IKEA innan jag kör hem igen. 

En lillsemester...

Jag skrev igår om att jag ska göra något roligt i helgen. På fredag efter att min föreläsning är klar kör jag upp till Kalmar och hälsar på Rebecca. Då ska vi ha det mysigt och gå och shoppa och kanske gå ut och äta nånstans eller så  lagar vi något gott i korridorköket (beroende på hur det ser ut i deras kök :))

Det ska bli riktigt kul. Fastän vi har varit mycket på Öland, så har jag inte varit så mycket inne i själva Kalmar. Det blir liksom inte att vi lämnar Öland när vi väl är där. Det finns det gamla Kalmar med fina gamla små hus och så slottet såklart. Det finns säkert många mysiga affärer också. Bara närheten till vattnet är ju en höjdpunkt. Vi får väl se vad vi hinner med. Jag tar såklart med mig kameran och visar här sen.

Äntligen...

...hittade jag en snygg höstjacka, och på HM av alla ställen. Jag brukar inte handla där för jag blir ofta så besviken på kläderna när jag tvättat dem. Linnen som tappar formen och toppar som krymper och noppar sig. MEN denna kappa med lite duffelstuk fastnade jag för direkt.

Annars har dagen bestått av hovslagarbesök i förmiddags. Sen en runda ner till stadens bibliotek för att låna lite böcker om beskattning (det var då jag slank in på HM också). Jag har också hunnit med att klippa mig i eftermiddag. Däremot att sitta och plugga har det inte blivit idag, men jag är ledig imorgon också så då får jag sitta hela dan. Tentan närmar sig, ve och fasa. 

Till helgen ska jag iväg på en rolig tur. Berättar mer om det sen... 

Foderkammaren...

 Hästarnas foderkammare ligger i ett rum direkt bredvid stallet. Min policy är "ingen mat i stallet". Ingen häst ska kunna hitta nån mat och börja äta om den kommer lös. Just för att eliminera risken för fång eller kolik.

 Varje hästägare har där tilldelats en hörna där man har sitt foder och annat. På mornarna står maten prydligt blandad och klar för att den som har morgonutsläppet lätt ska veta vad varje häst ska ha. Snabbt ska det gå också, tycker hästarna :)

 Jag brukar skämtsamt säga att man som hästägare också kan kalla sig "kemist". På kvällarna står man där och häller i än det ena än det andra i maten. Det är en hel vetenskap med alla vitaminer och tillskott som man kan ge sin häst. Man får gå på sin egen magkänsla vad som känns rätt för en själv och sin häst.

Den första hösilage-balen har tagits in idag. Vi har de senaste åren tagit småbalar, men i år blev det storbal istället. Vi har inte öppnat nån än, så det är bara att hoppas på att de är fina.

Fredag kväll...

...och regnet öser ner där ute och har gjort så hela eftermiddan. Hästarna fick komma in lite tidigare än vanligt. De tycker det är skönt att komma in när vädret är dåligt. Imorgon funderar jag lite på att köra ner till huset på Österlen och kolla till det. Det är ett tag sen vi var där. Kanske man kunde göra nån avstickare också till nånting kul när man ändå är där. På söndag är det möte med Newfoundlandklubbens styrelse, så helgen är ganska så uppbokad alla redan.

Tomater och kastanjer...

Några få tomater blir där på mina plantor. Jag har inget växthus och då är det svårt att få dem färdiga innan hösten kommer.

Vackra höstfärger.

När jag gick rundan med Chapman imorse hittade jag dessa kastanjer. De börjar bli färdiga nu och trilla ner på marken. Jag brukar ha några i jackfickan. De är så sköna att hålla i.

Vanilj har saknat Carmen idag. Hon gnäggar efter sin kompis.

Nu har hon åkt...

Idag har Carmen flyttat. En av de som provred förra helgen bestämde sig för att behålla henne. De ska nu ha henne på foder i tre månader och sen blir det förhoppningsvis köp. Hon kommer att få det bra där och det är inte så långt borta heller, bara till Kristianstad, så vi kan åka och hälsa på henne om vi vill :) Det känns lite tomt nu bara...

En brun tjej...

Vi var och hämtade halm ikväll borta hos familjen P. De har en brun njuffetik som är tre år. Chapman fick såklart följa med. Han tycker alltid det är kul att träffa tjejer, men han orkade inte riktigt hålla hennes tempo. Hon sprang omkring honom och ville leka.

Jag hade bara min mobil med mig så det blev inga bra bilder. Här är de tillsammans, men Saffi går framför Chapman så hon syns knappt.

Mmm, vad gott...

Vi var lite sena på det i år, men familjens årliga kräftskiva hade vi här hemma igår kväll. Det är alltid lika gott med kräftor. Vi lyckades tom med bedriften att få tag på svenska kräftor. Mats hade fått nys om en gubbe utanför Bjärnum som har kräftdammar, så där var han i torsdags och handlade.

Lite nytt piggar alltid upp...



Gårdagens inköp

Det finns två affärer som jag ofta gör mina klädinköp i. Den ena är Esprit och den andra är Vero Moda. De har snygga kläder till bra priser, tycker jag. Igår kväll körde jag ner en runda till stan för att jag skulle till Apoteket och då slank jag inom Vero Moda. Det blev ett par byxor och en top. Jag fick lära mig att det heter "coated", den här "oljerocksytan" som byxorna har. De är så himla snygga. Det värsta är bara att kunna hålla in magen när dragkedjan ska dras upp där bak, men sen håller byxorna allting på plats när de väl kommit på :))

Jag blev så uppåt av mina nya kläder så jag började putsa fönster sen när jag kom hem igen (!). Fem st hann jag med. På fredag ska vi äta kräftor här hemma så då får det vara lite iordning här...

En helg med mycket häst...

Den här helgen har vi haft tre stycken visningar av Carmen. En i fredags och två idag. De två som kom idag var duktiga ryttare och då är det roligare. De ska båda höra av sig senare i veckan för att lämna besked om de är intresserade eller inte, så vi får väl se vad som händer. Det är verkligen långdraget att sälja häst. Det är för det mesta inga affärer som görs på en eftermiddag liksom. Ofta vill köparna komma flera gånger och provrida, och det är ju klart att allting ska funka mellan häst och ryttare, men eftersom vi har bestämt oss för att sälja henne så vill man ju ha detta ur världen så fort som möjligt.

Chapman gör succé som vanligt. Alla tycker att han är sååå fin, och det är såklart alltid roligt att höra :)

Njuter av hösten...

Hösten är min favoritårstid. Luften är hög och klar. Naturens färger är också mer intensiva på ett helt annat sätt än på sommaren. Vårt utebad har verkligen använts flitigt sedan vi skaffade det och mer kommer det att bli i vinter. Vi ska byta vatten också innan vintern.

Här kan jag koppla av en stund insvept i en filt med en god bok. Så länge snön håller sig borta får däckstolarna vara ute. Ser ni Chapmans huvud mellan stolarna?  :))  Han trivs med att ligga här ute, speciellt under matbordet.

Jag försökte mig på att vara "inredare" idag :) Pyntade och dukade så fint jag kunde. Nyponen är verkligen vackra att ha på bordet. Snart åker utemöblerna in för vinterförvaring. I vårt förra hus hade vi ett inglasat uterum. Fördelen med det är ju att man kan sitta "ute" mycket längre på året. När vi flyttade hit saknade jag det i början men här har vi en inglasad veranda istället. Det får duga lika bra.

Försäljningen fortsätter...

Våra försäljningsförsök med Carmen fortsätter. Förra veckan ändrade jag annonsen på Blocket. Dels sänkte vi priset men vi uppmanade även dem som är intresserade av att bli fodervärd att höra av sig. Då plötsligt vaknar folk. I helgen var det en tjej som provade henne och hon var intressad. Till denna helg kommer det ytterligare en eller två att prova henne, men vi lämnar bara bort henne på foder till någon som verkligen har för avsikt att köpa henne om allting känns bra efter två-tre månader. Kanske detta är något som funkar även om inte vi skulle göra så här. Är det nånting vi vill ha så köper vi det direkt, men alla tänker väl inte så. Fortsättning följer...

Idag har det också hänt något extra. Mats har opererat sina ögon för att slippa glasögon, och det var inte den lilla operationen utan det var med linsbyte (!), Jag ryser i hela kroppen när jag tänker på det. Jag skulle aldrig göra det. Allt gick bra och han ser ut som vanligt i ögonen, inte röd eller nånting. Nu ska han ha droppar i ögonen tre ggr/dag i tre veckor och det har jag fått hjälpa honom med idag.

Mina valpplaner klara...

 Nu äntligen har vi bestämt

oss. Vi har bokat en ny newfoundlandsvalp från kennel CleBas. Vi var hos Monika i söndags kväll och förhörde oss om hennes valpplaner. Om allt klaffar så är den hämtningsklar i mars-april nångång. Det är så långt tills dess. Jag hade egentligen velat ha en valp redan nu, men jag får tåla mig och vänta :)