En fredag med hela familjen samlad. Rebecca är hemma från Kalmar denna helg. Det får vi fira lite extra med Flygande Jakob. Det var längesen vi hade det. Jag hittade ett recept på ICA´s hemsida som jag utgick ifrån, men jag köpte kycklingfiléer istället som jag stekte och sedan skar i bitar. Jag lägger också det kokta riset i botten och lägger sen kyckling, banan och jordnötter ovanpå. Jag gillar rätter där man har allting i en enda form. 70-talsmat, kallar vi denna rätt i vår familj :), därav rubriken.
1 grillad kyckling
1 pkt bacon
2 dl grädde
1 dl creme fraiche
½ dl chilisås
2 bananer
½ dl salta jordnötter
kokt ris till 4 pers
Bild hämtad från ICA. |
1 pkt bacon
2 dl grädde
1 dl creme fraiche
½ dl chilisås
2 bananer
½ dl salta jordnötter
kokt ris till 4 pers
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar