Jag provade att göra egna chips ikväll. Jag sparade potatisskal från lunchen idag, så de var helt torra när de åkte in i ugnen. Jag hittade ett recept på nätet där de skulle in i ugnen i 20 minuter i 150 grader. Sen skulle de penslas med rapsolja och därefter in i ugnen i ytterligare 10 minuter.
Jag hade de 15 minuter för jag tyckte de behövde mer färg Sen ut på hushållspapper och krydda med valfri krydda. Jag tog vanligt salt.
Jag satte in dem i ugnen ytterligare några minuter för att få dem att torka fortare, men nu ligger de på spisen på tork. Det svåra är nog att få dem krispiga. Jag smakade några och de smakar gott, men behöver torka mer. Spännande 😊
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar