Delat ut reklam...

Lördag idag och vi skulle haft vår pysseldag som jag skrev om för ett par veckor sen. Men... som läget är nu och med de restriktioner som gått ut valde vi faktiskt att inte träffas utan vi får ta och skjuta fram det. Vi gör det digitalt istället 😊 Var och en pysslar på sin kammare och lägger upp sina alster i vår gemensamma messengergrupp istället. Inte lika roligt kanske, men det blir nåt av det i alla fall 💗

Mats och mitt pyssel på förmiddagen bestod av att vi kunde vara med vår löparklubb istället. För att klubben ska få in lite pengar skulle dagens löppass vara att dela ut reklam åt Sparbanken Skåne. Så vi var 12-13 st som träffades imorse och så blev vi tilldelade olika områden här i stan. Sen var det bara till att börja springa och lägga ut lapparna i brevlådorna. Vi var färdiga efter 1½ h, då var lapparna slut och nästan 9000 steg blev det. Inte så dåligt 😊 Roligt att göra något för klubben också.

Marmelad omgång nr två...

Jag hade en påse krusbär i frysen nere i Komstad som jag tog med mig hem i söndags när vi körde därifrån. Så igår kväll gjorde jag omgång nr två med marmelad. Jag och Rebecca gjorde ju det på semestern i somras och den blev ju såå lyckad och såå god, så jag provar en gång till och ser om det blir lika bra denna gång 😊

Det är verkligen inget komplicerat alls. Blanda bären i en gryta tillsammans med lite, lite vatten. Kokas i fem minuter. Mosa sönder bären lite lätt med en slev eller gaffel under tiden. Därefter ska syltsocker i. Till denna mängd bär, 400 g, hade jag i 3½ dl syltsocker. Nu ska detta småkoka i 40 minuter. Rör om emellanåt. Sen är det bara att hälla upp det på burkar och in i kylen. Klart 💗

Smaken är perfekt, men konsistensen vet jag inte än. Får kolla det i helgen. Då får vi ha en andäktig provsmakning på rostat bröd 😀

Snart födelsedag...

Kolla bara vilka vackra färger det är uppe hos oss nu i skogen 😊 Jag ser de vackra färgerna och Mats ser alla löven som fortfarande är kvar och som han måste blåsa bort från grusen på framsidan. Låter man alla dessa löv bara ligga, blir det rena rama geggan efter ett tag och det vill vi ju inte. Ja, och sen är det hela baksidan också.  

Idag har jag lagt in om ledigt en dag nästa vecka. Det är min födelsedag och vi tänkte faktiskt hitta på nåt roligt den dagen. Inget är bokat eller bestämt än, men jag har mina planer och det är inte så avancerat så vi kan nog få till nånting på dessa dagar som är kvar 😊 Jag kan berätta mer sen, men planen innebär i alla fall annat landskap och hav så får ni gissa...

Bäckhalladalen...

Jaha, då är det söndag och vi är hemma igen på Trolle Hill. Jobbet väntar imorgon. En rolig grej som hände imorse var att när jag vaknade så visste jag inte riktigt var jag var. Jag vet att jag tänkte "-Ska jag till jobbet idag?", men så förstod jag att det var söndag och jag var i Komstad 😊

Imorse körde vi bort till Gylleboskogen och gick med hundarna, men istället för att köra hem direkt när vi var färdiga körde vi bort till Bäckhalladalen för att kolla in hur där såg ut. Bäckhalladalen är ett naturreservat med vandringsleder och där ska också finnas ett motionsspår som jag ville kolla in. Vi körde till Gröstorp och svängde av där. Vi kom då till den stora parkeringen och gick av och kollade på kartan, men motionsspåret var en bit bort. Tydligen finns det ytterligare en infart från andra hållet och då kommer man till motionsspåret direkt, men dit körde vi inte. Det tar vi en annan dag. Jag kollade upp det mer sen när vi kom hem igen, så nu hittar vi nog dit, tror jag 😊

Det var en helt magisk utsikt när vi började närma oss. Gröstorp ligger högt och man såg hela Simrishamn och havet bortom det. Jättevackert 💗

Skrapat tapeter idag...

Ibland blir vissa saker bara inte gjorda. Har ni också såna? I Komstad har en sån grej varit att fixa till ena väggen uppe i gästrummet. Här har det suttit ett gammalt element som är borttaget plus att det har runnit nånting längs murstocken när huset värmdes upp med ved. 

Idag tog vi äntligen tag i saken. Tanken från början var att vi egentligen bara skulle måla och fräscha upp det vita, men sen insåg vi att det blir mycket bättre att ta bort tapeten då det är en putsad vägg som det tapetserats ovanpå. Vi har gjort så på andra sidan väggen i tv-rummet och det blev riktigt bra.

Så efter lunch hjälptes vi åt och skrapa och blöta upp tapeten med vatten och till eftermiddagskaffet var vi i princip färdiga 😊 Nu hade vi ingen färg hemma så det får vi köpa till nästa gång vi kommer, men nu är det färdigt bara till att börja måla i alla fall. Kommer att bli kanonfint.

Imorse efter frukost körde vi bort till sjön som vanligt och gick med hundarna. Känns skönt att börja dagen på det viset 💗

Köksplaner del två...

Köksplanerna fortsätter 😊 Ikväll har säljaren varit hos oss. Han ritade upp vårt kök för hand och tog sen alla mått och skissade in hur vi vill ha det plus hans idéer också då såklart. Det kommer att bli mycket mer förvaring vilket vi nu saknar. Vi kommer att förlänga delen där vi har häll och spis med tre st 60-bänkskåp längs med ytterväggen. Det kommer att svälja mycket. 

Köksön kommer att bestå av två st 60-skåp. Där har jag tänkt ha det mesta av skafferivarorna. Jag hade det så på gården och det funkade jättebra. Stora lådor som man drar ut så att man har överblick över det hela. Jag längtar, säger jag bara 😊 Det blir ju lätt så att det som var bra och praktiskt på gården tar vi med oss in i detta nya köket så långt det passar naturligtvis. Detta blir vårt fjärde kök vi sätter in, så lite klokare måste man ju bli efterhand. Man lär sig av misstagen, även om jag inte tycker att vi har gjort så många 😍 

Bild från Ballingslövs hemsida

Denna lucka är vi inne på, så som vi tycker nu i alla fall, är väl bäst att tillägga. Det är en modernare lucka med en grepplist istället för handtag. Grepplisten kan man få i vitt eller aluminium. Nu har vi bokat in en ny tid med säljaren lite längre fram och då har han färdiga ritningar. Det kommer säkert att bli ändringar då och priset. Det vet vi ju inte än heller...

Köksplaner...

Ända sen vi flyttade in här på Trolle Hill har vi sagt att vi ska byta ut köket. Det har absolut inte varit nån brådska med det, men nu känns det som det börjar närma sig. Det började med att vi såg en annons i Lokaltidningen att Stoby har nån kökskampanj just nu, så vi körde dit efter jobbet och kollade runt på deras köksutställning. Sen slutade det med att vi bokade tid med en av deras säljare att komma hem till oss senare i veckan. Jätteroligt! Det är ju Ballingslöv vi pratar om och deras kök är jättefina, men också dyra. 

Året innan vi sålde gården renoverade vi hela köket där och satte då in ett Ballingslövskök i lantligt vit stil. Det är det finaste kök jag haft och det var inte roligt att lämna det 😏 när vi flyttade därifrån. 

Vårt fina nyrenoverade kök på gården 

Trolle Hill ska absolut inte ha något lantligt kök utan här blir det något mer modernt. Då hela känslan i och runt huset är ganska mörk pga skogen har vi bestämt oss för ett vitt ljust kök. Det ljusa behövs. Där är vi just nu. Vi har en lucka som vi har fastnat för, men det är alldeles för tidigt än att bestämma sig. Bänkskiva får vi också fundera på. På gården hade vi en jättefin stenskiva och jag skulle gärna vilja ha sten igen, men det är tveksamt om det blir det denna gång. Det finns kompositsten också som är fint. Men som sagt, allt är i ett så väldigt tidigt skede än så länge så vi får se efter att säljaren varit hos oss. Priset styr såklart också väldigt mycket vilka material det blir.

Fortsättning följer...

Äppelmos...

I

Idag stod det äppelmos på schemat. Jag kollade på lite olika recept på nätet, men jag fastnade för Per Morbergs recept redan från början så jag höll mig till det förutom att jag tillsatte lite natriumbensoat också så hoppas jag att det håller sig längre i kylskåpet.

På 14 st äpplen, 1,5 kg, blev det färdiga resultatet de här två burkarna som är sådär lite lagom fyllda.

Jag började med att skala äpplena och skära upp dem i lagom stora bitar. I detta recept behöver man inte kärna ur dem. Man skulle lägga bitarna i vatten utblandat med askorbinsyra efterhand som man skar upp dem för att de inte ska bli bruna. Sen skulle de koka med lock på ca 15 minuter. Jag rörde runt en del i dem också så att de mosades sönder.

Sen kom då momentet som jag sett fram emot 😊 Nämligen att få prova den här äpplevaggan som jag hittade nere i källaren i Komstad. Den var kanon kan jag säga. Det gick väldigt enkelt att använda den och äpplena blev till ett fint mos.

Sen skulle där i lite rörsocker och jag valde också att ha i en kanelstång medan moset kokade upp och sockret löste sig. Jag ska ha moset till min gröt på morgonen och då kan det passa att det har en liten smak av kanel, tycker jag 😊 Som jag skrev förut valde jag också att blanda i ett kryddmått natriumbensoat.

Ja, och till sist var det bara att hälla upp och fördela allting i de två glasburkarna. Det blir spännande imorgon bitti och se hur det smakar till min havrgrynsgrönt. Såklart blir det extra gott då jag gjort det själv 😍

En hemmahelg...

Vi har precis varit ute och gått kvällsrundan med hundarna. Vi tog inte nån pannlampa med oss, men det var på gränsen. Vi får bestämt ha den med oss hädanefter för nu blir det fort mörkt. Vi hörde rådjuren skrika bara en bit ifrån oss när vi gick uppför backen hem igen.

Denna helg är vi hemma på Trolle Hill. Mats har hjälpt min svägerska och svåger med snickeriarbete idag, och jag har gjort sånt där som man inte hinner med under arbetsveckan, bland annat renbäddat så det blir en verklig fröjd ikväll att gå och lägga sig 😴 Kommer garanterat att somna på två röda. Sen var jag och handlade en sväng och körde då samtidigt och inspekterade snickeriarbetet och fick då kaffe och äpplekaka 😊 Inte fy skam... Och så har jag klippt vår lilla gräsmatta, men det var nog sista för i år.

Min svägerska hade gjort äppelmos av ölandsäpplena vi plockade ner för några helger sen, och det var precis vad jag behövde se för då måste jag också ta tag i våra äpplen och göra mos. Min plan är göra det imorgon. Jag måste bara kolla så jag har allting till det och burkar. Ja, det är nog värre med burkar. Jag har flera glasburkar i källaren i Komstad, men det är ju där och inte här. Ja, vi får se imorgon. 

Lite julfeeling infinner sig...

När jag kom hem från jobbet idag låg tidningen Lantliv i brevlådan. Det var årets julnummer. Jag måste erkänna att det kändes lite konstigt att läsa om julen redan nu. Massor med inredning, bak och pyssel bland annat. Men... efterhand som jag satt där och bläddrade så infann sig julkänslan mer och mer. Det måste jag villigt erkänna. Där var ganska mycket olika slags pyssel och då kom jag att tänka på att här är kanske något till vår pysseldag om några veckor. Bland annat var där en artikel om små tomtar av garn. Jag har gjort såna förr, men det var sannerligen många år sen 😊

Där var beskrivning med i tidningen, men jag kollade även upp på nätet och hittade där liknande. De är inte så svåra och blir ju väldigt söta. 

Där var även beskrivning på stjärnor som man vek av tapet om man hade några sådana rullar liggande hemma i nån hörna. Ju tjockare papper desto bättre. Ja, många idéer fick man i alla fall av detta numret.

Det är ju faktiskt bara lite mer än två månader kvar till julafton. 

Fem kilometer...

Jag är nyligen hemkommen från veckans löpträning. Ikväll hade vi distanspass. Detta pass kan man se som ett resultat av alla de intervallträningar vi gjort tidigare denna termin. Vi sprang ut till "korset" som vi kallar det. Därifrån fick var och en välja fritt vilken runda man ville springa. Jag valde tre-kilometersrundan som går runt så att man kommer tillbaka till "korset" igen. Därifrån sprang jag tillbaka till vår samlingsplats.

Jag hade satt på GPS´n på min klocka och den visade en sträcka på 5,19 km. Wow, tänk att jag klarat att springa så långt 😊 Mitt eget mål har varit att klara fem kilometer innan jul, men jag är redan där. Jag springer inte fort, men jag har klarat det. Det är helt ofattbart egentligen. Jag trodde aldrig detta när jag började i augusti 💗

Jag säger bara det - "Kan jag så kan alla"

Nya mattan...

Då är den nya mattan äntligen på plats 😊 och jag är kanonnöjd. Den är såklart inte lika mjuk som en rya, men denna är så mycket mer tålig. Något jag lärt mig genom åren är att inte ha för små mattor. Denna är 170x240 cm och precis lagom stor för detta rum. Den ljusa puffen hade Rebecca med sig hem i somras. Den hade hon köpt billigt på Marketplace i Kalmar och är helt i nyskick. Skön att ha och lägga upp fötterna på 😊

Jag gjorde en beställning av grovavfall förra veckan så nu ligger den gamla mattan med lite andra grejer där ute och blir hämtade på onsdag. Tänk vilken bra service vi har på jobbet 😊

Den som följt mig här genom åren minns kanske att vi tillsammans med några goda vänner brukar ha en pysseldag här i oktober. Vi ska ha den pysseldagen om tre veckor, så nu gäller det att komma på vad jag ska hitta på för nåt kul den dagen. Jag brukar göra en stor pumpaljuslykta genom att gröpa ur den och sen borra hål i olika mönster. Jag tror nog att jag gör det i år också 😊 Bland annat... 

Stuvade morötter...

Det är väldigt roligt när man kan gå ut och plocka något ätbart från sin egen trädgård. Jag har en del morötter kvar i mitt lilla land, så idag blev det stuvade morötter till lunch innan vi styrde kosan hemåt.

Jag skalade och slantade fyra morötter i tunna skivor. Sen fick de koka tills de var mjuka då jag hällde av dem i ett durkslag medan jag gjorde stuvningen. Jag brukar göra bottenredning för jag tycker det är enklare. I med lite smör i kastrullen som får smälta, därefter två matskedar vetemjöl och sen i med den vätska du ska ha. Till denna stuvning hade jag mjölk, jag bara höftade men det var nog två-tre dl nånstans. Sen får det koka upp och tjockna till medan man rör i det hela tiden. Sen i med lite salt och peppar eller en buljongtärning och smaka av det tills du är nöjd. Därefter hällde jag tillbaka de kokade morotsslantarna och jag hade även i lite persilja.

Så gott det blev 😊 Vi hade stekt korv till. Dessutom har en av oss en matlåda också klar till imorgon.

Äpplevagga...

En äpplevagga 😊 Förra helgen tog vi hem en massa äpplen från Öland. När jag googlade på recept på äpplemos kom det upp att det var bra att använda just en äpplevagga när man mosar sönder äpplena. Det slog mig då att jag sett en sån nere i Komstad nånstans. Jag var inte säker på att den fanns kvar, men när vi kom ner här igår kväll hittade jag den nere i källaren. Det är helt galet vad här finns bra gamla grejer. Jag har ju rensat ut jättemycket, men försökt att spara mycket av det som jag tror att man kommer att ha användning för.

Den är i jättefint skick 😊 ser helt oanvänd ut. Jag ska ta med mig den hem så får vi se om det blir nåt äpplemoskokande nu i veckan. Veckan som kommer blir förhoppningsvis lite lugnare än förra veckan.

Förhoppningar om fiber...

Då var det redan torsdag och som vanligt har veckan gått jättefort. Så skönt att helgen snart är här 😊 Jag hade sån väldig huvudvärk igår när jag vaknade så jag tog lite extra sovmorgon i lugn och ro och var på jobbet lite senare än vanligt. Jag har för mycket stress på jobbet emellanåt. Känns svårt att veta vad man ska göra åt det när vi har såna toppar just i början på månaden. Får ta mig en funderare...

Nu till nånting roligt som jag fick reda på idag 😊 Det ser ut som att vi kommer att få fiber inom en snar framtid. Nya pengar har tillkommit och det är klart vem som ska etablera fibernätet i vårt område. En tidsplan ska inom kort skickas ut. Nu håller vi alla fingrar och tår att det inte tar allt för lång tid. Då ska jag också äntligen ha möjlighet att jobba hemma vissa dagar. Det kan jag inte som det är nu.

Ser ni så fina färger det är på vårt vildvin när det klättrar uppför träställningen. Så himla fint!

En ganska händelselös arbetsvecka...

Det händer verkligen inget spännande alls just nu. Det är upp på morgonen och iväg till jobbet. Sen kommer man hem och gör allt det där vardagliga som hör livet till. Då vi var iväg i helgen har jag heller inte fått min nya matta på plats än, men jag ska försöka hinna med det nån kväll här innan nästa helg.

Det kom ut på vårt intranät på jobbet igår att det är dags för hälsoundersökning. Tydligen gör de det där vartannat år. Jag har inte varit på hälsoundersökning genom jobbet på flera år, så det blir ju intressant. Jag ska försöka gå ner nåt kilo och få upp flåset ytterligare. Min bokade tid är inte förrän precis innan jul så jag har ju tid på mig, haha... 😊

Skogen och trädgården är ju bara för vacker just nu. Helt underbara färger 💗 men det blir mycket löv för Mats att blåsa. Vi har en lövblås modell större för att klara av den mängden löv som det blir här uppe i skogen. 

Äpplen och shettisar...

Då var denna helg redan slut, och vi har haft sköna dagar uppe på Öland. Jag plockade ner alla äpplen från vårt träd igår. Det blev en hel del 😊 Jag skulle kanske ge mig på att göra äpplemos. Det gjorde alltid min pappa, men jag har aldrig gjort det själv. Så hade jag haft till havregrynsgröten på mornarna. Jag googlade på lite recept och hittade Per Morbergs som lät gott. Länk till hans recept här. 

Så klart blev det också en tur till gårdsbutiken i grannbyn där vi köpte potatis och lök. De har små shettisar som man alltid måste gulla med lite också när man är där 😊 De hade börjat sätta päls, så de går antagligen ute på nätterna fortfarande.

Jag tog med mig hem ett par kvistar från nyponbuskarna som står utanför tomten. De är ju bara så himla fina nu på hösten. En riktig färgklick att ha på bordet 🍁

Ja, det var vår helg i korta ordalag. Det var förmodligen vår sista Ölandstripp för i år. Då är det ny arbetsvecka imorgon. Då vi har månadsbokslut nu har jag en känsla av att den kommer att bli ganska så intensiv. Det är bara att kavla upp ärmarna... 💪

Mot Öland och Kanelbullens dag..

Jag slutade tidigare för idag styrde vi kosan mot... ÖLAND 😊 Det är så mysigt att komma upp här denna tiden på året. Ett lugn lägger sig när alla sommarturister lämnar. Så tacksam för att man har möjlighet att åka upp här nu 💗 Tranorna tycker tydligen också om att komma hit. Bara en liten bit innan vi var framme såg vi massor med tranor på ett fält. Vi får köra förbi där imorgon igen och se om de är kvar.

Några arbetsuppgifter har vi medan vi är här. Vi ska plocka ner alla äpplena från det lilla äppleträdet,  markiserna ska tas ner inför vintern, bland annat, men vi måste ju såklart också bort till gårdsbutiken och köpa potatis och lök. 

Förresten, har ni ätit någon kanelbulle idag? Vi fick på jobbet idag, men jag gick innan fikadags så jag tog min med mig som färdkost nu när vi körde 😊