Jag gick tidigare från jobbet idag då vi ska hålla kalas ikväll. Rebecca fyller hela 26 år idag. Helt galet 😊 Det är fyra år sen hon senast var hemma på sin födelsedag. Just för tre år sen idag var Mats och jag och hälsade på henne i Australien och firade hennes födelsedag där.
Nu har vi röjt undan och städat här hemma och ska ta det lite lugnt innan vi sätter igång med maten. Det blir nachogratäng och sen semla efteråt. Allt veganskt såklart. Det är ofta inte svårt att göra om recepten till veganskt. Det är bara att ta de mejeri- och köttprodukter som ska vara med och byta ut dem till t ex oatly-sortiment och veganfärs i detta fall. Man ska bara ändra sitt tankesätt. Jag har gjort denna nachogratäng flera gånger. Den är så himla god, receptet hittar du här 😋
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar