Spetskål...

Igår tillagade vi något som vi aldrig gjort förut, nämligen gratinerad spetskål. Jag hittade receptet på en blogg som jag följer. Man skar upp spetskål i skivor, kryddade med salt, peppar och örtsalt. Skivade smör över och sen in i ugnen 15 minuter. Sen strödde man över ca 2 dl ost och in i ugnen igen några minuter. Vi hade panerad fisk till. Man kan knappt tro det, men det var väldigt gott 😊 Detta är definitivt något som jag ska göra till sommaren som tillbehör när vi grillar.

Ikväll har jag packat och donat inför hundutställning uppe i Stockholm imorgon. Då det är en bit att köra får vi upp i ottan, så det blir en lång dag imorgon. Tur att man har söndagen att vila upp sig på 😊 Vi får väl se hur det går imorgon. Det vet man aldrig...